красная рыба на пару

Красная рыба на пару с зеленью | Kalabasa.ru

Вкусно, просто и очень полезно.

Надо (на 1 порцию):

20 г различной зелени

2 ст. ложки оливкового масла

1 ч. ложка лимонного сока

Время приготовления: 20 минут.

Совершенно замечательно получается семга, форель, но рыба попроще тоже будет вкусной.

Зелень промойте и обсушите (тут листья петрушки, зеленые перья лука, руккола). Берите ту зелень, что больше по душе: кинза, укроп, шпинат и т.д.

Кусочек рыбы хорошо посолите и поперчите. В пароварку кладите всю зелень, а поверх нее рыбу.

source